Kokkene fra Svalbard

Om

Kjøkkensjef Joshua Wing har invitert kokkekollegaer fra lokale restauranter i byen og til sammen har de komponert kveldens meny på Restaurant Polfareren.

Teama for kvelden er kortreiste råvarer og gode smaksopplevelser.
Drikkemeny er valgt med omhu av våre dyktige vinkelnere, og gir en ekstra dimensjon til maten.

5 retters middag inkl. drikkemeny kr 1395.
Dørene åpner kl. 18:30 og middagen starter kl. 19.00

Det er begrenset med plasser og det kan derfor være lurt å være tidlig ute med bordbestilling. Det er 48 timers avbestillingsfrist og det er ingen refundering etter avbestillingsfristen.

Dersom du har noen allergier, vennligst send oss en e-post til polfareren@svalbardhotell.com senest 48 timer før din reservasjon.

Vi håper å se deg på Polfareren og gleder oss til å gi deg en smakfull aften!

Informasjon om booking kommer.

Dette arrangementet avholdes i forbindelse med Smak Svalbard festivalen.