Skip To Main Content

Smak Svalbard

Smak Svalbard

Velkommen til verdens nordligste mat- og drikkefestival!

Du er her: > Smak Svalbard 1. - 5. oktober

Smak Svalbard 1. - 5. oktober

Velkommen til verdens nordligste mat- og drikkefestival i Longyearbyen!

Smak Svalbard festivalen 2025 arrangeres fra 1. til 5. oktober. 
Gjennom denne langhelgen inviterer vi til en rekke kulinariske opplevelser, alt fra street food til elegante 6 retters middager på byens restauranter og barer!   

 

Se festivalens Facebook-side for mer informasjon: Smak Svalbard festivalen
Lær mer om lærlingplasser innen restaurantbransjen på Svalbard her.

Les: The Guardian - 10 of the best autumn food festivals in Europe and the UK 

  1. En tallerken med kongekrabbe og et stettglass med drikke
    Kongekrabbemiddag
    Velkommen til en 5-retters «fine dining» rundt kongekrabbe fra Barentshavet på Funken Lodge!
    1. Bord og stoler inne på Vinterhagen restaurant
      En dag i Arktis - 5 retters middag
      Unn deg selv en uforglemmelig matopplevelse når vi bringer smakene fra Svalbards arktiske kjøkken til bordet ditt på Vinterhagen Restaurant!
      1. Logoen til Kroa inne i restauranten
        Kroas fish & chips
        Kroas berømte kokkefrokost består av torsk fisket i Isfjorden servert med pommes frites og en deilig remuladesaus, speilegg, brød og salat.
        1. En middagstallerken med reker, sitron og annen mat på en kjøkkenbenk
          Havets delikatesser på Stationen
          Nyt havets delikatesser på Stationen!
          1. Et kjøttstykke med garnityr som ligger på salt strødd utover et bord
            Smoky night på Restaurant Nansen
            Velkommen til smoky night på Restaurant Nansen!
            1. Pizza uke - Svalbar
              1. Brunch, beats & bubbles
                1. Polfareren
                  Arktis møter Mexico
                  1. KB
                    Finn din egen smak! Karlsberger Pub
                    1. "Fast og flytende" på Svalbard Bryggeri
                      1. En introduksjon til laktofermentering

                        Følg oss...

                        Informasjon
                        Overnatting
                        Hva skjer
                        Mat og drikke
                        Se og gjøre
                        Home
                        Aktivitetsplanlegger
                        Visit Svalbard Stiftelsen Miljøfyrtårn

                        © 2025 Svalbard. Rettighetsbeskyttet

                        Ikke gå glipp av

                        Ikke gå glipp av

                        Ikke gå glipp av

                        Ikke gå glipp av

                        Ikke gå glipp av