Smak Svalbard

Smak Svalbard

Velkommen til verdens nordligste mat- og drikkefestival!

Smak Svalbard 1. - 5. oktober

Velkommen til verdens nordligste mat- og drikkefestival i Longyearbyen!

Smak Svalbard festivalen 2025 arrangeres fra 1. til 5. oktober. Informasjon og program vil bli publisert på denne siden når det er klart.
Gjennom denne langhelgen inviterer vi til en rekke kulinariske opplevelser, alt fra street food til elegante 6 retters middager på byens restauranter og barer!   

Se festivalens Facebook-side for mer informasjon: Smak Svalbard festivalen
Lær mer om lærlingplasser innen restaurantbransjen på Svalbard her.

Les: The Guardian - 10 of the best autumn food festivals in Europe and the UK 

  1. En tallerken med kongekrabbe og et stettglass med drikke
    Velkommen til en 5-retters «fine dining» rundt kongekrabbe fra Barentshavet på Funken Lodge!
    1. 2 Oct 2025
  2. Bord og stoler inne på Vinterhagen restaurant
    Unn deg selv en uforglemmelig matopplevelse når vi bringer smakene fra Svalbards arktiske kjøkken til bordet ditt på Vinterhagen Restaurant!
    1. 3 Oct 2025
  3. Logoen til Kroa inne i restauranten
    Kroas berømte kokkefrokost består av torsk fisket i Isfjorden servert med pommes frites og en deilig remuladesaus, speilegg, brød og salat.
    1. 1 Oct 2025
  4. En middagstallerken med reker, sitron og annen mat på en kjøkkenbenk
    Nyt havets delikatesser på Stationen!
    1. 4 Oct 2025
  5. Et kjøttstykke med garnityr som ligger på salt strødd utover et bord
    Velkommen til smoky night på Restaurant Nansen!
    1. 4 Oct 2025
  6. Svalbar
    La oss begi oss ut på et eksotisk kulinarisk eventyr på Svalbar!
    Visit Svalbard Stiftelsen Miljøfyrtårn

    Ikke gå glipp av

    Ikke gå glipp av

    Ikke gå glipp av

    Ikke gå glipp av

    Ikke gå glipp av